Суши из... о, чего там только не было)))
21:00 Posted In Меню , Мысли , Праздники Edit This 3 Comments »
Сегодня в честь первого дня весны (и чего греха таить, получения зарплаты) решила порадовать домашних суши.
До этого нигогда не делала их дома, все только по ресторанам ела (правда ОЧЕНЬ редко)))) Поетому проштудировала интернет в поисхам мастер классов с фото. Чесно признаться один раз видела вживую, как японский повар готовит, но как-то это не так. Для меня надо чтоб картиночка была понятная и желательно под картинкой был объяснительный текст.
В общем прочтя много-много сайтов (не первый день интересуюсь вопросом)) я пришла к выводу, что суши - это японская пица! Не в смысле теста и все такое, а в смысле что каждый ложит что хочет.
Нет, есть конечно основные виды, но даже на профессиональных сайтах где-то 20 рецептов типа "что было у повара под рукой". И на каждом сайте рецепты эти разные.
В конце-концов решила готовить по такой же схеме.
Пришла в магазин и.... ничего в нем не оказалось(( Расстроилась жутко, пошла в другой... третий...ч...
О, жители больших городов, молитесь на супермаркеты! Это есть оплот цивилизации!!!
В общем мной опять был проштудирован интернет, только теперь было веселее - я искала суши с продуктами, которые БЫЛИ в магазине. Поверьте, это достаточно интересно - набирать в поисковике один за другим продукты питания, а потом их соединения)))
Не буду томить вас подробностями, но суши получились такими (рис, водоросли, васаби и соевый соус в расчет не беру - это у меня уже было):
1. Крабовые палочки, соленый огурец.
2. Крабовые палочки, соленый огурец, консервированый ананас.
3. Тоже что и в п.2 + зеленый лук и кунжутные семечки (кстати эти роллы были "вывернуты" наизнанку, рисом сверху, не помню как называется)
4. Стружка красой рыбы, соленый огурец.
Не знаю насколько было вкусно (повар своего не ест))))))) но мои сьели все) Может слишком голодные были?))))
Фотографировала в дикой спешке, в момент стучания вилками (палочек в доме нет) по столу!)
Так что простите за фотографию, но похвастаться хотелось очень!!!!!
Э как меня понесло сегодня на текст, спасибо тем кто дочитал до конца!
И пока я вас окончательно не замучала:
С первым днем весны!!!!
С днем кота! (кошатники всех стран, объединяйтесь!)))))
Все-все, заканчиваю! Пока-пока!
До этого нигогда не делала их дома, все только по ресторанам ела (правда ОЧЕНЬ редко)))) Поетому проштудировала интернет в поисхам мастер классов с фото. Чесно признаться один раз видела вживую, как японский повар готовит, но как-то это не так. Для меня надо чтоб картиночка была понятная и желательно под картинкой был объяснительный текст.
В общем прочтя много-много сайтов (не первый день интересуюсь вопросом)) я пришла к выводу, что суши - это японская пица! Не в смысле теста и все такое, а в смысле что каждый ложит что хочет.
Нет, есть конечно основные виды, но даже на профессиональных сайтах где-то 20 рецептов типа "что было у повара под рукой". И на каждом сайте рецепты эти разные.
В конце-концов решила готовить по такой же схеме.
Пришла в магазин и.... ничего в нем не оказалось(( Расстроилась жутко, пошла в другой... третий...ч...
О, жители больших городов, молитесь на супермаркеты! Это есть оплот цивилизации!!!
В общем мной опять был проштудирован интернет, только теперь было веселее - я искала суши с продуктами, которые БЫЛИ в магазине. Поверьте, это достаточно интересно - набирать в поисковике один за другим продукты питания, а потом их соединения)))
Не буду томить вас подробностями, но суши получились такими (рис, водоросли, васаби и соевый соус в расчет не беру - это у меня уже было):
1. Крабовые палочки, соленый огурец.
2. Крабовые палочки, соленый огурец, консервированый ананас.
3. Тоже что и в п.2 + зеленый лук и кунжутные семечки (кстати эти роллы были "вывернуты" наизнанку, рисом сверху, не помню как называется)
4. Стружка красой рыбы, соленый огурец.
Не знаю насколько было вкусно (повар своего не ест))))))) но мои сьели все) Может слишком голодные были?))))
Фотографировала в дикой спешке, в момент стучания вилками (палочек в доме нет) по столу!)
Так что простите за фотографию, но похвастаться хотелось очень!!!!!
И пока я вас окончательно не замучала:
С первым днем весны!!!!
С днем кота! (кошатники всех стран, объединяйтесь!)))))
Все-все, заканчиваю! Пока-пока!
3 коммент.:
Выглядит аппетитно!
Главное - домашним понравилось! Для них же ведь старалась :)) Я в сушах-роллах полный ноль, ибо не ем я енто, да и домочадцы не едят.
Но на фотке аппетитно выглядят :)
С праздников весны и хвостато-усатых :))) (сегодня уже невыносимо орали под окнами - отмечали, наверное ;))
)))) Мерси, мадамы)
Наташа, почему не ешь?Согласна вкус не совсем привычный нашей душе, но ты же ведешь кулинарный блог, надо пробовать))))
Отправить комментарий